CAMUS XO coffret dégustation 2 verres, Intensément Aromatique

149,00 € / bouteille
40%
70 cl

Œil
Couleur dorée, intense, reflets acajou.
Nez
Aromatique, intense, arômes de fleurs blanches, arômes d'abricot, arômes d'orange, arômes de cannelle, arômes de pâte d'amande.
Bouche
Aromatique, généreuse, notes de fruits confiturés, notes d'épices, notes de beurre.

Le CAMUS XO est le résultat d’une sélection minutieuse de nos meilleures eaux-de-vie dont la maturation a duré au moins 10 ans et a eu lieu dans de petits fûts en chêne. L’utilisation d’un bois à grain fin légèrement brûlé offre un parfait équilibre entre composants hautement aromatiques et tanins subtils. Chaque assemblage contient des distillats du cru des Borderies, rehaussant les notes florales de ce cognac intensément aromatique.

Accords Mets
À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Digestif
Vinification & Élevage
Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Non filtré, Fermentation thermo-régulée, Alambic charentais, Double distillation, Elevage en fût de chêne, Assemblage, Elevage en barriques françaises, Sols argilo-calcaires
Provenance
France, Cognac-Charente, Cognac AOP
Certifications
Produit issu d'une exploitation HVE
San Francisco World Spirit Competition 2019 : Double Gold Medal
2019