Description
Le cognac le plus riche en arômes fruités dans la catégorie. Distillé avec les lies et vieilli uniquement dans de petits fûts de chêne français à grain fin, notre Very Special se caractérise par une concentration extrêmement élevée en esters, donnant des arômes intenses de fruits estivaux et d’épices subtiles.
Le CAMUS Very Special est un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées restituant la quintessence des saveurs du terroir de la Charente, caractérisé par de riches arômes fruités agrémentés de touches d’épices. Ce profil est le résultat d’une distillation visant spécifiquement à mettre en valeur les composants hautement aromatiques ainsi que d’un processus de dégustation minutieux mené par le maître de chai Patrick Léger tout au long de la période de maturation afin de créer la combinaison parfaite de fûts pour l’assemblage final de ce cognac intensément aromatique.
NOTES DE DÉGUSTATION DU COGNAC CAMUS VERY SPÉCIAL
ROBE : Ambrée, avec des reflets délicats de topaze.
NEZ : Extrêmement frais, arômes d’ananas et de pêche agrémentés d’une note minérale légère et de nuances épicées rappelant le poivre de Sichuan.
BOUCHE : Une sensation fruitée et chaleureuse en bouche offrant des notes de mangue fraîche et de poire juteuse précède une finale délicatement accompagnée par des notes d’amande douce et des tanins subtils.
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