LIQUEUR D'AMARULA VEGAN (70cl - 15,5%)

Le fruit du marula est cueilli à la main, la peau et le noyau sont enlevés, seule la pulpe blanche est fermentée et distillée pour former le Marula.

Il est essentiel que la pulpe fraîche de Marula soit broyée et distillée le plus rapidement possible pour conserver ses saveurs fraîches et fruitées dans l’esprit de Marula. Après distillation, l’alcool est vieilli en fûts de chêne français pendant 2 ans. C’est au cours de ce processus que l’épice naturelle du bois donne les caractéristiques de la vanille et du caramel.

Ce produit faisant partie de la gamme Amarula se distingue par son caractère vegan. A la liqueur de marula est ajoutée une crème de coco conçue à partir de noix de coco sélectionnées pour leur qualité afin de faire ressortir les arômes et texture les plus qualitatifs du fruit. Elle remplace la crème fraiche originale qui accompagne la liqueur de marula.

Cette addition à la famille Amarula est parfaitement équilibré et apporte une touche exotique. | 15,5° - 70 CL

SE CONSOMME SUR GLACE OU EN COCKTAIL.

NOTES DE DÉGUSTATION DE LA LIQUEUR D'AMARULA VEGAN

NEZ : Vanille Fruit Marula

BOUCHE : Caramel Vanille Fruit Marula Fraîcheur

FINALE : Fraîcheur Crémeuse

L'HISTOIRE

Le fruit qui fournit la liqueur d’Amarula avec sa saveur unique provient de l’arbre des marula. Hauts et verts, les arbres de marula poussent de manière sauvage en Afrique subsaharienne.

À la mi-février, les fruits sont mûrs pour la récolte. De nombreux animaux sauvages, mais surtout des éléphants, sont fous des fruits succulents et nutritifs. On sait qu’ils secouent l’arbre pour déloger leur encas préféré !